Besichtigung der Brauerei Franz
Am Freitag war es wieder einmal soweit unserer Hausbrauerei Franz in Rastatt
einen Besuch abzustatten.
Am frühen Nachmittag hatte sich eine illustere Gruppe von ca. 25 Interessierten
Mitgliedern unseres Fanfarenzuges auf dem Gelände der Brauerei zusammengefunden, um in die Kunst des Bierbrauens eingewiesen zu werden.
Nach der Begrüßung durch den Chef Braumeister Herrn Thomas Heck führte uns dieser durch die alten Gemäuer und Kasematten in die Unterwelt der alteingesessenen Brauerei.
Hierbei wurde erklärt wie das Bier gebraut und schließlich in die Flaschen gelangt.
Dieser kurzweilige und informative Teil des Tages wurde dann im Schalander, der guten Stube der Brauerei, fortgesetzt.
Hier wurden wir von dem Geschäftsführer Herrn Reinhold Fiedler begrüßt.
Dieser hatte so manches über die Entstehungsgeschichte der Brauerei Franz, die
bereits seit 1842 besteht und die letzte Privatbrauerei im Landkreis Rastatt ist,
zu erzählen. Gekonnt und mit einigem Humor wurde diese Geschichte rund um die Brauerei vorgetragen.
Bei dem anschließenden Bierumtrunk mit deftigen Vesperplatten und anderen
rustikalen Köstlichkeiten floss so manches kühles Blondes durch die Kehlen der
sichtlich gutgelaunten und sangesfreudigen Truppe.
Nach der gut vierstündigen Veranstaltung wurden dann die Zelte abgebaut und
der Weg führte so manch einen direkt in den Proberaum, wo, wie könnte es anders
an einem Freitag sein, eine Musikprobe anstand.
Wieder einmal endete so ein schöner Nachmittag mit dem Fanfarenzug.
An dieser Stelle auch noch einmal ein herzliches Danke an die Brauerei Franz,
die dies alles möglich machte.
Man sieht sich
Euer Fanfarenzug